Projekt TASTE: Fairy Tale Green Picnic on Pohorje: Sustainable Family Experience
Glavna področja projekta:
- Zeleni prehod in trajnost
- Digitalna preobrazba
- Odpornost
Projekt Fairy Tale Green Picnic on Pohorje razvija inovativno in trajnostno turistično doživetje, namenjeno predvsem družinam in otrokom. Povezuje lokalno hrano, naravo Pohorja, pravljično pripovedovanje ter digitalna orodja v celovit turistični produkt, ki obiskovalce spodbuja k raziskovanju naravne in kulturne dediščine na igriv in doživljajski način.
Projekt izvajata RTC Jakec, vodilni turistični partner, in Mozaik dobrot, partner s področja agroživilstva in socialnega gospodarstva. RTC Jakec zagotavlja turistično infrastrukturo, dostop do naravnega okolja in storitve za obiskovalce, Mozaik dobrot pa prispeva znanje s področja trajnostne hrane in lokalnih prehranskih izdelkov. Takšno sodelovanje neposredno povezuje turistični in prehranski sektor.
Osrednji element projekta je razvoj pravljičnega zelenega piknika. Obiskovalci bodo lahko naročili piknik košarico z lokalno pripravljeno hrano in jo uživali na označenih piknik lokacijah na Pohorju. Koncept temelji na kratkih lokalnih dobavnih verigah, nizkoogljičnih prehranskih praksah in embalaži brez plastike. Doživetje bo nadgrajeno z QR-kodami, digitalnim pripovedovanjem pravljičnih zgodb, digitalnim zemljevidom ter možnostjo spletne rezervacije piknik košaric.
Poseben poudarek je namenjen otrokom in mladim generacijam. Skozi zgodbe, raziskovanje narave in kulinarično izkušnjo bodo na igriv način spoznavali pomen trajnostne hrane, varovanja okolja in lokalne dediščine. Projekt tako trajnost ne predstavlja le kot okoljski ukrep, temveč kot doživetje in vrednoto, ki jo je mogoče prenesti na prihodnje generacije.
Hkrati projekt krepi odpornost turistične ponudbe Pohorja, saj ustvarja nov produkt za družine, šole in druge obiskovalce tudi izven zimske sezone ter odpira možnosti za nadaljnji razvoj sezonskih programov in vključevanje lokalnih ponudnikov.
Ključni rezultati in učinki:
- razvoj novega trajnostnega družinskega turističnega produkta na Pohorju;
- vzpostavitev piknik doživetja z lokalno hrano in trajnostno piknik opremo;
- uvedba QR-kod, digitalnega storytellinga, digitalnega zemljevida in spletnih rezervacij;
- spodbujanje kratkih lokalnih dobavnih verig in nizkoogljičnih prehranskih praks;
- izobraževanje otrok o trajnosti, naravi in lokalni dediščini skozi igro in doživetje;
- razširitev turistične ponudbe Pohorja izven zimske sezone ter krepitev sodelovanja med turizmom in agroživilskim sektorjem.
Projekt Fairy Tale Green Picnic on Pohorje je bil razvit s finančno podporo projekta TASTE – Transformative Approaches for Sustainable Food in Tourism v okviru aktivnosti RRA Podravje – Maribor, ki je partner projekta TASTE v Sloveniji.