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Kulinarik

KULINAR IN JAKEC

Erleben Sie kulinarische Köstlichkeiten nur von den besten Köchen.

ÜBERZEUGEN SIE SICH SELBST

Besuchen Sie uns und probieren Sie unsere kulinarischen Köstlichkeiten.

Wenn wir hausgemachte Gerichte erwähnen, denken wir an das köstliche Essen, das unsere Mütter und Großmütter für uns zubereitet haben. Dies liegt daran, dass sie inländisch sind, weil wir sie mit zu Hause verbinden. Hausgemachte Gerichte gehören hauptsächlich zur slowenischen Küche, aber die Küche ist nicht so einfach – die slowenische Küche enthält nach Schätzungen bis zu 40 Unterkategorien.

In Slowenien sind drei große europäische Kulturen gemischt, nämlich das Mittelmeer. alpin und pannonisch, und das spiegelt sich auch in der Küche wider. Jedes Grundrezept hat je nach Landschaft verschiedene Varianten, und jede Landschaft bietet auch ihre eigenen Spezialitäten.

Im Hotel Jakec bieten wir typische hausgemachte Gerichte wie Eintöpfe, verschiedene hausgemachte Suppen, Würstchen, Sauerkraut, žganci, štruklji, Potica, Libanice und Gebäck (Honiggebäck, Donuts und Flancati) an.

Es gibt auch einen Pohorje-Topf, den Sie zu Hause nach unserem Rezept zubereiten können ( Rezept für die Zubereitung eines Pohorje-Topfes ). Für das richtige besuchen Sie das Hotel Jakec! 🙂

Restaurant